おうちdeイチゴジャム レシピ・作り方

作り方

1. 1

   イチゴは洗ってヘタを取り大きいものは半分に切る。

2. 2

   グラニュー糖とレモン汁をかけて２時間程おいておく。

3. 3

   ホーロー鍋で中火の少し強いくらいで煮る。
   　煮立ってきたら、弱火にし焦げないようにかき混ぜながら煮る。
   　途中あくが出たら取り除く。
   　１５分ほど煮れば出来上がりあ。