とっても軽い食感のクッキー　『スノーボール』 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フードプロセッサーにバターと粉砂糖を入れて、全体が馴染むまでまわす。

2. 2

   そこに薄力粉、ナッツ類、プレーンヨーグルトを入れて、まわし、少ししっとりとしたら止める。
   塊になっていなくても大丈夫。

3. 3

   大さじですくって押し付け、取り出して丸める。
   約１２個ぐらい出来る。

4. 4

   天板にクッキングシートを敷いて、生地を並べる。
   180度に予熱したオーブンに入れて約２５分焼く。

5. 5

   取り出して、しっかり冷めてから、仕上げ用の粉砂糖を振りかける。