ヘルシー☆ピーチジェラート レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料を用意しておく。

2. 2

   牛乳と練乳と生クリームを、沸騰する直前に止める。
   プロセッサーで、桃を、まわす。

3. 3

   ２、の中に残りの砂糖（マービー）と転化糖を入れて溶かす。

4. 4

   氷水ボールに先ほどの鍋を入れて急冷する。冷やした中に細かくした桃とバニラエッセンスを入れる。

5. 5

   別の容器に移して冷凍庫で固める。時間をおいて何度か混ぜる。