抹茶プリン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉子、生クリーム、オーガニックシュガー、抹茶をフードプロセッサーにかけて、鍋にマルコメ糀甘酒、粉ゼラチンを入れて、弱火で完全に溶かす。

2. 2

   フードプロセッサーにかけた卵液と粉ゼラチンを溶かしたマルコメ糀甘酒をよく混ぜたら、大きめな入れ物に３個分、プリン液を入れて、冷蔵庫で冷やし固める。

3. 3

   固まったらゆであずきととちおとめを飾る。