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あったかミルクセーキ レシピ・作り方

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Shao5087
甘くてほっこりする昔懐かしいミルクセーキ。寒い日のティータイムにいかがですか?
みんながつくった数 1

材料(1人分)

牛乳
160ml
卵黄
1個
グラニュー糖
15g
バニラエッセンス
2~3滴
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作り方

  1. 1
    卵黄とグラニュー糖を泡だて器でよくかき混ぜる。
  2. 2
    1に牛乳を加えよくかき混ぜる。
  3. 3
    鍋に移したら中火にかけ、湯気が見えたら火を止める。
  4. 4
    カップに注いだらバニラエッセンスを入れて完成!

おいしくなるコツ

火にかけすぎないのがコツ。 温めすぎると卵黄が固まってしまったりするので注意!ホット用なので冷やさず、出来立てで飲むのがおすすめ。

きっかけ

冷え込んだ日に、甘くて暖かいものが飲みたくなったので。

公開日:2017/03/20

関連情報

カテゴリ
牛乳・乳飲料その他の卵料理5分以内の簡単料理
関連キーワード
温かい飲み物 甘い飲み物 寒い日に 身体が温まる
料理名
ミルクセーキ

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Shao5087 とにかく簡単で美味しいものを追い求める子育て中の主婦。 よく作る料理のレシピを公開します。

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