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マカロニサラダのリメイク☆マカロニコロッケ☆ レシピ・作り方

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にいさん6011
沢山作りすぎてしまって余ったサラダをコロッケにリメイク。クリームコロッケ風に変身です。

材料(2人分)

残りのマカロニサラダ
100g
☆小麦粉
大さじ1~
小麦粉
適量
たまご
1個
パン粉
適量
サラダ油
適量
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作り方

  1. 1
    マカロニサラダをFPなどで細かくします。
  2. 2
    丸めても形が崩れない程度の硬さになるように☆の小麦粉を加えます。
  3. 3
    食べやすい大きさの形に丸めます。
    ※冷蔵庫で冷やした方が成型しやすいです。
  4. 4
    小麦粉→卵→パン粉の順に衣を付けます。
  5. 5
    170度に温めたサラダ油できつね色になるまで揚げます。
    ※高温で揚げると破裂する恐れがあるので気を付けて下さい。

きっかけ

マカロニサラダが余ったので。

公開日:2014/08/26

関連情報

カテゴリ
マカロニサラダその他のコロッケ
関連キーワード
マカロニサラダ コロッケ リメイク あまりもの
料理名
残ったマカロニサラダでリメイク!マカロニコロッケ

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