材料(1人分)
- ハム
- 2枚
- チェダーチーズ
- 少し
- オクラ
- 少し
作り方
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- 1
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- ハムを細長い楕円の型で抜く。
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- 2
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- ①を8枚用意して、先を尖がった型で2回抜く。
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- 3
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- チェダーチーズを小さい〇に近い型で抜いて(〇でもOK)
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- 4
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- ②を重ねた中心に③を置く。
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- 5
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- ④をご飯の上に置いて、オクラを細長く切って茎のように見立てて配置する。
おいしくなるコツ
茎の部分、オクラしかなかったのでオクラにしましたが、スナップエンドウやインゲンなど緑の物ならなんでもOK!
花弁は動かない様念のためサラダパスタで留めています。
きっかけ
秋の花ってコスモス?
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