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全粒粉♡卵入り惣菜パン生地 レシピ・作り方

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マリリ８
扱いやすいけど、ふわふわもっちりの卵入り全粒粉生地です。
みんながつくった数 5件

材料（１２(個)人分）

卵
３０ｇ
水
１７０ｇ
強力粉
２６０ｇ
全粒粉
４０ｇ
スキムミルク
１０ｇ
砂糖
２０ｇ
塩
５ｇ
マーガリン
２０ｇ
ドライイースト
６ｇ
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作り方

  1. 1
    ケースにたまご水を入れて、スキムミルクを混ぜた強力粉・全粒粉まで入れ、砂糖・塩・マーガリンを隅に置き、中央に山を作りくぼみを作って、そこにドライイーストを入れる。
  2. 2
    生地コースでスイッチオン☆
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

栄養たっぷりの全粒粉入りの惣菜パンを作りたかったので。いつもは入れない卵も入れてみました。

公開日：2011/11/06
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関連情報

カテゴリ
その他その他の惣菜パン
料理名
パン生地

このレシピを作ったユーザ

マリリ８

つくったよレポート（ 5 件）

2014/11/07 06:19
ずっと作ってみたかった総菜パン❤ふんわり＆伸びるようにもっちりのとても美味しい生地で、あっという間に無くなりました☆今度はもっとたくさん作ります。ご馳走様でした
Erdbeereis
つくレポありがとうございます(^^)またお待ちしております♪
2014/06/01 20:36
美味しいパン生地でしたぁ♪ありがとうございました^-^☆
ラズベリっち
つくレポありがとうございます♪またお待ちしてます(^^)
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