ベーキングパウダーでカレー屋さんのナン作り☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   粉に、ベーキングパウダー、砂糖、塩を入れて泡立て器でよーく混ぜておく。

2. 2

   1に菜種油を入れて、手で擦り合わせてよく混ぜる。

3. 3

   2がサラサラな状態になったら、水を入れて、捏ねる。出来れば30分ほど寝かせる。

4. 4

   80g位に分割して、軽く丸め、めん棒でビヨ～ンと伸ばす。

5. 5

   フライパンを熱して、バター少々を引き、4を置き、蓋をして弱火で表面が乾燥するまで焼く。
   乾燥したら、裏返して軽く色づくまで、焼く。

6. 6

   焼き上がったら、表面にバターを塗る。
   カレーをつけて召し上がれ（＾－＾）