冷たい緑茶と和菓子 レシピ・作り方

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とらねこのぱせり
冷たい緑茶といただく和菓子です。
カフェインレスで作りました☘️
みんながつくった数 12

材料(1人分)

煎茶
2g
お湯
80ml
和菓子
1個
温度計
1つ
3個

作り方

  1. 1
    ポットのお湯をカップに注ぎ、50℃まで冷まします。
  2. 2
    急須に、煎茶を入れ、1のお湯を注ぎ、蓋をして1分ほどおきます。
  3. 3
    2を湯呑みに注ぎ、氷を加えます。
  4. 4
    3の煎茶の隣に、お好みの和菓子を添えていただきます。

おいしくなるコツ

熱湯で煎茶を作ると、カフェインがたくさん含まれるので、50℃程に冷ました湯で煎茶を淹れてから、氷を加えて冷たくします。

きっかけ

夕方に、冷たい煎茶と和菓子をいただいたかったので、カフェインレスにしてみました。

公開日:2023/07/09

関連情報

カテゴリ
緑茶その他の和菓子

このレシピを作ったユーザ

とらねこのぱせり 家庭菜園の野菜などで、レシピ作成しています☘️ いつもレシピを観て下さる方々に、とても感謝しています☺️

つくったよレポート( 9 件)

2024/01/26 11:15
こんにちは! 緑茶と和菓子、とてもおいしかったです♡ ありがとうございます(*´ω`)
やえもも
やえももさん、こんにちは♪ 栗きんとんと緑茶、とてもおいしそうです♥ 素敵なレポ、とても感謝しています(⁠。⁠•̀⁠ᴗ⁠-⁠)⁠✧
2023/09/01 05:20
美味しかったです ご馳走様でした
amnos73
あられと緑茶とてもおいしそうですね(❁´◡`❁) 素敵なレポ、とても感謝しています(✿◡‿◡)

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