早起きした朝はサンドイッチで朝ごはん レシピ・作り方
材料(2人分)
- 卵
- 2個
- 食パン
- 4枚
- マヨネーズ
- 大匙4杯
- 塩コショウ
- 2振り
- ピクルス5センチ位
- 2本
作り方
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- 1
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- 卵を20分茹でる。
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- 2
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- 水で冷やし殻をむく
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- 3
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- ピクルスをみじん切りにする。
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- 4
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- 卵をフォークで潰しピクルスと混ぜる。
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- 5
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- マヨネーズと塩コショウを卵にあえる。
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- 6
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- 食パンに卵を乗せもう一枚でサンドする。
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- 7
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- 包丁で半分にパンを切ったら出来上がり。
おいしくなるコツ
ピクルスは出来れば自家製で!
きっかけ
いつもの卵サンドにひと手間加えたくて考えました。
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