材料（1人分）
- 絹ごし豆腐
- 150ｇ
- バナナ
- 大1/2本
- 強力粉
- 100ｇ
- BP
- 5ｇ
- 牛乳
- 70ｃｃ
- ココナッツオイル
- 小さじ1～
- はちみつ
- 大さじ1～
作り方
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- 1
- ボウルにバナナを入れフォークで潰す。別のボウルに豆腐を入れゴムベラや泡だて器で混ぜて潰して滑らかにする。
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- 2
- 1に牛乳を加えて合わせたら強力粉とBPをダマにならないように混ぜながら入れる。
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- 3
- フライパンにココナッツオイルを温めて2を2回に分けて弱火で焼き表面がプツプツしてきたら裏返し蓋をして2～3分位焼く。
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- 4
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- 皿に移して蜂蜜をたっぷりかけて出来上がり。ココナッツオイルと蜂蜜をかけても美味しいです♪