箸休めに最適な、小松菜とキャベツのおひたし レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋にお湯を沸かして塩を入れ、洗った小松菜とキャベツをさっと茹でる。水に取って冷まし、水気を絞る。

2. 2

   漬け汁を作る。小鍋にAを入れ、一煮立ちさせたら火を止め粗熱を取る。

3. 3

   保存容器に①を入れ、②をかけて一時間以上置く。