蒸しニンジンのおかか和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんじんを乱切りにし、蓋のできる鍋に入れて、分量外の水をにんじんが半分使る程度加える。火にかけて蓋をし、蒸し煮する。

2. 2

   塩、胡麻油、かつおぶしの順に加えてその都度和える。

3. 3

   器に盛る。