牛乳で作る！なめらか♪抹茶プリン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に抹茶粉、砂糖を入れて少量の牛乳を入れて火にかける。

2. 2

   混ぜて溶かしながら、少しずつ牛乳を加えていく。

3. 3

   ふつふつしてきたら火を止めてゼラチンを加えて溶かす。

4. 4

   氷水を入れたボウルを鍋の下にひいてとろみがつくまで混ぜる。

5. 5

   好きな容器に入れて冷蔵庫で冷やし固めて完成！