まるでティラミス♡マスカルポーネココアのカフェオレ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 牛乳
- 200g
- インスタントコーヒー
- 1～2g
- マスカルポーネチーズ
- 大さじ1
- 無糖ココアパウダー
- 小さじ1
- はちみつ
- 小さじ1
- 無糖ココアパウダー（最後に使用）
- 少々
作り方
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- 1
- ミルクパンに牛乳を入れ、温める。インスタントコーヒーを加える。
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- 2
- ボウルにマスカルポーネチーズとココアパウダー、はちみつを入れてよく混ぜる。
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- 3
- ②に①を少しずつ加えて混ぜる。
-
- 4
- カップに注ぎ、ココアパウダーをふる。
おいしくなるコツ
ココアパウダーはダマになりやすいので、②でしっかり混ぜておくこと。
きっかけ
娘用にデザート感覚のラテを考案中。