スパゲティのサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   湯を沸かし塩を入れてパスタを茹でる。パスタは表記時間よりも２分程長く茹で柔らかめに仕上げる。
   茹で卵を作る(お好みの硬さで)

2. 2

   きゅうりは半分に切って斜めにスライスする。塩を少々振り(分量外)しんなりさせる。

3. 3

   人参は細切りにして、パスタの茹で上がる2分前くらいに投入する。ハムも同じくらいの細切りに。

4. 4

   茹で上がったパスタと人参をザルに上げ、水で洗って冷ましてしっかり水を切る。

5. 5

   ボウルに移して、軽く水を絞ったきゅうり、ハム、マヨネーズ、酢を入れて混ぜ合わせる。
   お好みで塩胡椒で味を整える。

6. 6

   殻を取った茹で卵を刻み、お皿に持ったパスタサラダの上にのせたら完成です！もちろん一緒に混ぜても構いません。