簡単 手作り♬ いちごジャム ♬ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   いちごはよく水で洗い、ヘタをとる。
   鍋に入れ、砂糖をふりかけて、しばらく放置する。(数時間)

2. 2

   いちごから水分が出てきたら、レモン汁を加え、強火にかける。
   火を弱め、灰汁を取りながら10～15分煮詰める。
   (絞ったレモンの果肉も入れると美味しい)

3. 3

   熱いうちに瓶詰めする。