豚肉としめじのオイスター炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉は食べやすい大きさに切って、しめじは石づきを取って小房に分ける。

2. 2

   にんにくの芽は6㎝に切り、赤パプリカは縦に細切りにする。

3. 3

   【A】の材料を合わせておく。

4. 4

   フライパンに油をひかずに豚肉を炒め、色が変わったらしめじと野菜を加える。

5. 5

   しめじがしんなりしてきたら【A】を加え、全体に絡めるように炒める。