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さくふわドーナツ レシピ・作り方

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makura-s
揚げたてがおいしいドーナツです
みんながつくった数 1件

材料（8人分）

[パン生地]
強力粉
150ｇ
薄力粉
50ｇ
ドライイースト
3ｇ
砂糖
20ｇ
塩
3ｇ
卵
50ｇ
水
90ｇ
バター
20ｇ
[仕上げ]
グラニュー糖
1/4カップ
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作り方

  1. 1
    パン生地材料をこねて60分発酵させる
  2. 2
    生地を8等分にして丸め15分休ませる
  3. 3
    生地を丸く伸ばして中をくり抜きリング状にしたら20分2次発酵させる
  4. 4
    170℃の揚げ油で片面2分ずつ揚げてグラニュー糖をまぶす
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ドーナツは揚げたてがおいしいから

公開日：2024/09/06
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関連情報

カテゴリ
その他のドーナツ

このレシピを作ったユーザ

makura-s

つくったよレポート（ 1 件）

2024/09/10 12:38
揚げたてにかぶりつきました！美味しかったです！
yu_cooksweet
揚げたてのドーナツはおいしいですよね。 作って頂きありがとうございました。

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