ホットプレート棒餃子 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツと長ねぎはみじん切りにする。

2. 2

   ボウルに豚肉とキャベツ、長ねぎ、おろししょうが、【A】を入れてよく混ぜる。

3. 3

   餃子の皮にたねを棒状に置き両端から包む。

4. 4

   ホットプレートにサラダ油をひいて温めたら、餃子を並べて焼く。

5. 5

   焼き色が付いたら水少量（分量外）を加えて蓋をして蒸し焼きにし、1分たったら裏返し、蓋を外して水分を飛ばす。

6. 6

   お好みでしょうゆ（分量外）などを付けていただく。

7. 7

   キムチやチーズを一緒に巻いて焼いて味変する。