オクラと納豆の冷製和風パスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オクラは板ずりをしたら軽く茹でて粗く刻む。

2. 2

   長いもは皮をむいて1.5㎝角に切る。

3. 3

   ボウルに納豆と付属のタレ、めんつゆを入れてよく混ぜる。

4. 4

   3にオクラと長いもも加えて軽く合わせる。

5. 5

   鍋に湯を沸かし、袋の表示より多めの塩（分量外）を入れてスパゲッティを茹でる。

6. 6

   茹で上がったらザルにとり、オリーブオイルを絡める。

7. 7

   スパゲッティを器に盛り、4と卵黄、刻み海苔をのせてよく混ぜていただく。