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ふっくら簡単☆バナナマフィン レシピ・作り方

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ぱくぱくうさたん
混ぜて焼くだけ、超簡単なレシピです(^ ^)
焼き上がりはふわふわで時間が経つとしっとりしてさらに美味しいです♪

材料(6個分人分)

バナナ
3個
薄力粉
150g(1と1/2カップ)
ベーキングパウダー
一袋(4g)
ひとつまみ
バター(溶かす)
80g
砂糖
35g(1/4カップ)
1個
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作り方

  1. 1
    薄力粉とベーキングパウダーを混ぜ合わせておく。
  2. 2
    バナナを大きめのボウルに入れてつぶす。
  3. 3
    ➁に、砂糖、塩、溶かしたバター、卵を入れてその都度混ぜる。
  4. 4
    ➂に➀を入れ、よく混ぜる。
  5. 5
    マフィンのカップに材料を入れていく。
  6. 6
    170度のオーブンで25分焼く。
  7. 7
    完成☆

おいしくなるコツ

完熟のバナナを使うと甘味が増します! 卵を入れる時は3回に分けて入れるのもコツです☆ 最後にクルミを散らしておいしさUP!

きっかけ

バナナがよく熟していたので、これはマフィンによく合うなと思い作りました。

公開日:2023/04/21

関連情報

カテゴリ
マフィン簡単お菓子バナナケーキバナナ

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ぱくぱくうさたん 美味しくできたレシピを、忘れないためにこちらに載せていきます(*^ω^*) 「うまい」だけのレシピ。

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