材料（2人分）
- トマト
- 1個
- 玉ねぎ
- 1/4個
- きゅうり
- 1/2本
- A:レモン汁
- 大さじ1
- A:塩
- 小さじ1/4
- A:クミンパウダー
- ふたつまみ～
- 塩
- 適量
- パクチー
- 適宜
作り方
-
- 1
- トマトは1口大、きゅうりは皮を縞にむいて乱切り、玉ねぎは薄切りにする。
-
- 2
- きゅうり、玉ねぎはそれぞれ塩（ひとつまみ）をなじませ5分ほど置き、出てきた水気をペーパーで取る。
-
- 3
- ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、トマトと❷を加えてなじませる。
-
- 4
- 器に盛りお好みでパクチーを添えていただく。
おいしくなるコツ
・酸味が苦手な方はＡに上白糖を少量足してください。
きっかけ
いつものサラダにクミンをプラスして、さわやかで後引く味に。
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