材料（２人分）
- お惣菜「広島県産 カキフライ」
- 1パック（6個入り）
- ほうれん草
- 1/2束
- 玉ねぎ
- 1/2個
- カレールウ
- 2皿分
- 水
- 300ml
- サラダ油
- 小さじ2
- ご飯
- 360g
作り方
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- 1
- 玉ねぎは薄切りにし、ほうれん草は5cm幅に切る。
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- 2
- 鍋にサラダ油を熱し玉ねぎを炒める。
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- 3
- しんなりしてきたら水を加え、沸騰したらほうれん草を加える。
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- 4
- 1分煮たらいったん火をとめてカレールウを入れる。
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- 5
- 完全に溶けたら再び火にかけてひと煮する。
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- 6
- 器にご飯を盛り、カレーをかけてカキフライをのせる。
きっかけ
カレーは野菜だけで時短！サクサクのカキフライがカレーソースでさらに美味しい！