プリン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   耐熱カップに薄く油を塗っておきます。

2. 2

   ボウルにカラメル材料をいれて混ぜます。
   
   まず600wで1分レンチンして取り出し混ぜます。
   
   カラメルが茶色になってくるまでこれを繰り返します。

3. 3

   カップに出来上がったカラメルをいれます。

4. 4

   【プリン液を作ります】

5. 5

   ボウルに牛乳をいれて600wで1分加熱して
   砂糖をいれて溶かします。

6. 6

   別のボウルに卵を割りいれて混ぜます。
   そして5の中にざるで
   こしながらいれます。
   
   バニラエッセンスを加え混ぜます。

7. 7

   フライパンに水をいれて
   沸かしておきます。

8. 8

   カラメル入れたカップに6を注ぎアルミ箔で蓋をします。

9. 9

   フライパンに並べ
   10分蒸して
   出来上がりです。
   
   竹串さして火がとおってなかったら再加熱して下さい