材料（３～4人分）
- キャベツ
- １/２個
- さつまいも
- 中１/２本
- 冷凍コーン
- おおさじ４
- オリーブオイル
- おおさじ２
- （ミツカン）カンタン酢
- 小さじ２
- ベビーチーズ
- ２個
- マヨネーズ
- おおさじ１～
- あらびきコショウ
- 適量
作り方
-
- 1
- サツマイモ、キャベツは食べやすい大きさにカット。
サツマイモは５～１０分水にさらします。
キャベツは５００ｗ１分ほどレンジで加熱して少ししんなりさせます
-
- 2
- サツマイモを耐熱容器に入れ落としラップをし５００ｗ４分ほど加熱し様子を確認。柔らかくなっていなければ３０秒ずつ追加で加熱してください
-
- 3
- 冷凍コーンもレンジ５００ｗで２分程度加熱
-
- 4
- ベビーチーズは１㎝位にカットし
水気を切った全ての野菜とボウルに一緒に入れます
-
- 5
- オリーブオイル、カンタン酢を入れ一混ぜしたら味を見ながら好みに合わせてマヨネーズを入れます
-
- 6
- 最後にあらびきコショウをかけて出来上がり
おいしくなるコツ
野菜が温かいのでチーズが少しトロッとして美味しい
きっかけ
サツマイモ入りのボリュームのあるサラダが食べたくて
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません
電子レンジで作る焼き芋・さつまいもの人気ランキング