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スクランブルエッグサンド レシピ・作り方

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emipou
こだわりソースのタマゴサンド♫

材料（2〜4人分）

タマゴ
4個
生クリーム
少々
塩胡椒
少々
サンドイッチ切りの食パン
8枚
☆たこ焼きソース
大さじ3
☆ケチャップ
大さじ3
☆粒マスタード
大さじ1
★マヨネーズ
大さじ5
★粒マスタード
大さじ2
バター
10g
あればパセリ
少々
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作り方

  1. 1
    食パンに☆と★のソースを半分ずつ塗る。
  2. 2
    といた玉子に塩胡椒、生クリームを加えたものを作ります。フライパンにバターを熱し、弱火でじっくり混ぜながらスクランブルエッグを作ります。
  3. 3
    1のパンにスクランブルエッグを挟んで半分にカット！お皿に盛りつけてあればパセリを散らしてできあがりん♫
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

スクランブルエッグは焦がさないようにゆっくりと作ります。固まったら一度火から外して濡れ布巾の上で混ぜ、また火にかけてを繰り返すと上手にできます♫

きっかけ

甘めのソースを作りたいなとたこ焼きソースで作ってみたら美味しくできました♫

公開日：2016/08/19
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カテゴリ
サンドイッチ全般

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emipou こんにちは！ 二児の母です。離乳食等の子供のメニュー、簡単なお家居酒屋メニューからガッツリごはんまで、いろいろ作っていきますね。よろしくお願いいたします。

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