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お弁当に活躍します♡甘い飾りにんじん レシピ・作り方

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もふ♪
型抜き人参は煮物の彩りになりますね。この甘い飾り人参はお弁当にも活躍します(╹◡╹)

材料(4個人分)

にんじん
25g
●三温糖(砂糖)
大さじ1
●水
100ml
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作り方

  1. 1
    人参は6-7㎜ほどの輪切りにし
    型を抜く 

    ※今回は小さめ桜の型を使います
  2. 2
    鍋に●を入れ弱火にかける
  3. 3
    煮汁が減り、人参が柔らかくなったら完成♪
  4. 4
    型を抜いた外側もちゃんと使ってくださいね。

    私は細かく刻んでドレッシングや炒め物に入れたりします♪
  5. 5
    カタチを変えればハンバーグの付け合わせの定番「人参グラッセ」になります(╹◡╹)
  6. 6
    【参考に】

    そぼろ丼に乗せてみました♪

    「なんだか懐かしくて皆んなが大好き♡そぼろ丼」
    ID:1070064222

おいしくなるコツ

今回は桜の花型でしたが、他の花・星などお好みの型でお楽しみくださいね。

きっかけ

お弁当の色味に重宝♪そして甘くて美味しいです。

公開日:2022/09/02

関連情報

カテゴリ
人参 お弁当ハンバーグ 付け合わせにんじん

このレシピを作ったユーザ

もふ♪ 旬の食材を使うとか季節のイベントを楽しむ♪とか、そんなことを大事にしています。 時代に逆行していますが料理が出来上がるまでの美味しい匂いが大切に思うコトコト派です。楽天レシピは覚え書きとして。 現在は更新していませんがブログでも「おうちごはん」を載せています。 https://milkcreamcream.blog.fc2.com/ Instagramはお菓子を:ao_patisserie_et

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