【完全再現】元スタバ店員が教える クールライム！ レシピ・作り方

作り方

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   【材料紹介】
   KALDIとコンビニで全て揃います。
   つまり、KALDIに行った帰り道にコンビニに寄るか、コンビニに行った帰り道にKALDIに寄れば準備万端です。

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   ◇ライム果汁
   ライムリービオ 有機ライム果汁 250ml
   ￥540（税込）
   KALDIで購入致しました。
   KALDI遭遇率:★★★★☆

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   ◇モヒートミントシロップ
   MONIN (モナン) モヒートミント シロップ 250ml
   ￥765（税込）
   こちらもKALDIで購入致しました。
   KALDI遭遇率:★★☆☆☆

4. 4

   ◇三ツ矢サイダー
   ￥140（税込）
   現状ネットに掲載されているレシピでは割り材に水を使用するレシピが多く、三ツ矢サイダーを使用する事でやっと完全再現が成されました。

5. 5

   【作り方】
   コップを用意します。
   今回は雰囲気を出すためにスタバのロゴグラスを使用します（鼻息）

6. 6

   コップいっぱいに氷を入れます。
   砕いた氷や細かい氷だとより本物に近づくと思います。

7. 7

   ライム果汁を大さじ1（15g）入れます。

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   モヒートミントシロップを小さじ2（10g）入れます。

9. 9

   三ツ矢サイダーを150ml入れます。

10. 10

    マドラーで混ぜます。
    円を描いて回すのではなく、下に溜まってる液体を上に持ってくるよう縦に混ぜます。
    お洒落にマドラーと言っていますが、箸でも竹串でも人差し指でも何でも良いです。

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    祝！完成！4年ぶりのクールライム！おかえり！
    
    もっとライム感が欲しい、もっとミント感を強めたいなどがあれば、お好みでシロップを足して調合してみて下さい。

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    【番外編：もっと完全再現レシピ】
    コップではなく、水筒を用意します。
    混ぜ合わせる、氷を砕くため後の工程で上下に振るので、蓋がしっかり閉まるものだとベストです。

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    上記レシピ6~9までを行ったら、乾燥ライムスライスを1枚入れます。

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    笑顔で10回シェイクします。
    必ず笑顔で10回シェイクして下さい。
    
    引用元：実際のスタバのレシピ、オペレーション

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    コップに注いで完成
    メインレシピは洗い物を極力減らし、汎用性の低そうな乾燥ライムは購入してませんが（個人の意見）こちらはより工程を忠実に再現しています。必ず笑顔で10回シェ(文字数