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粒マスタード入り大人のマカロニサラダ レシピ・作り方

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asuka03
サラダとしても、お酒と一緒にたべてもおつまみになるマカロニサラダです!

材料(2人分)

マカロニ
50〜80g
ブロッコリー
1/4個
カニカマ
4〜6本
オリーブオイル
適量
*マヨネーズ
大さじ2〜3
*粒マスタード
小さじ1
*お酢
小さじ1
塩コショウ
適量
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作り方

  1. 1
    マカロニを表示時間通りにゆでる
  2. 2
    ブロッコリーを食べやすい大きさに切り分けて下茹でをする。その間にカニカマをさいておく。
  3. 3
    茹で上がったマカロニにオリーブオイルを回しかけて粗熱をとる
  4. 4
    ボウルに粗熱をとったマカロニ、ブロッコリー、カニカマ、*の調味料を入れて全体を混ぜ合わせる。最後に塩コショウをふり味を整える。

おいしくなるコツ

マカロニの粗熱をとらないとマヨネーズが絡まないので冷ましてから混ぜ合わせる事をオススメします。お好みでマスタードの量を調整してください。

きっかけ

お酒にも合うようなマカロニサラダがいいなと思い作ってみました!

公開日:2021/03/02

関連情報

カテゴリ
マカロニサラダブロッコリー

このレシピを作ったユーザ

asuka03 アラサー夫婦のリアルご飯レシピ 食費月25000〜30000円でやっているので節約メニュー中心です!

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