カカオマスでココナッツとアーモンドのブラウニ― レシピ・作り方

作り方

1. 1

   型にオーブンペーパーをしく。
   
   オーブンは170度に予熱する。

2. 2

   アーモンドとココナッツは粗みじん切りにする。

3. 3

   ボウルにカカオマスとバターを入れ、湯銭で溶かす。

4. 4

   湯銭からおろし、砂糖を加えてよく混ぜ、卵を加えて混ぜる。バニラオイル、ラム酒も加えてよく混ぜる。

5. 5

   薄力粉とベーキングパウダーをふるって加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜ、アーモンド全量とココナッツの半量を加えて混ぜる。

6. 6

   生地を型に流してならし、上にココナッツの半量を散らす。
   
   温めたオーブンで18分、串をさして生地がついてこなくなるまで焼く。