ウインナーとじゃがいも(ポテト)の炒めもの♪^_^ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは、皮をむいて2cm角くらいに切る。水にしばらく浸けておく。
   水を切って耐熱容器に入れ、ラップをフワッとかけて、電子レンジで600w 6分加熱する（柔らかくなるまで加熱）

2. 2

   玉ねぎは、薄いくし切りに。
   ウインナーは、5mm幅くらいで斜めに切る。

3. 3

   フライパンにオリーブ油を入れて、強めの中火で、玉ねぎとウインナーを炒める。

4. 4

   玉ねぎがしんなりしたら、じゃがいもを加える。
   じゃがいもの外側に、少し焦げめがついて、少しカリッとなるくらいまで炒める。

5. 5

   塩、コショウ、パセリのみじん切りを加えて、混ぜ合わせたら、出来上がり♪^_^