鮭と海苔の卵がゆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鮭は焼いて火を通し、骨と皮を取ってほぐす。

2. 2

   鍋に水とご飯を入れ、とろみがつくまで煮る。
   
   溶いた卵を流しいれ、ざっと混ぜる。蓋をして火を止め、1~2分置く。

3. 3

   おかゆを器に盛り付け、ちぎったのり、鮭、ネギをトッピングする。