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スイートポテトケーキ♡ レシピ・作り方
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約1時間
100円以下
かおりん1237368
さつまいもで作ってもかぼちゃで作っても美味しいよ(^-^)
材料(4人分)
さつまいも
正味470g
バター
40g
砂糖
40g
卵
1個
牛乳
80ml
薄力粉
大2
ラム酒
大1
粉砂糖
大3
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作り方
1
さつまいもを適当な大きさに切る。
2
1を被るぐらいの水で柔らかく煮る。
3
2の水気を飛ばし、バター、砂糖を加え潰しながら混ぜる。
4
3に卵を割り入れ、牛乳を少しづつ加えてその都度よく混ぜ、薄力粉、ラム酒を混ぜる。
5
4を型に流して、170℃のオーブンで40分焼く。
6
5の粗熱がとれたら、型から出し、粉砂糖を茶漉しで振る。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
甘いのが好きなら、ケーキに入れるお砂糖の量を増やしてね♩
きっかけ
スイートポテトをお手軽にケーキにしてみようと思って♩
公開日:2018/10/10
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このレシピを作ったユーザ
かおりん1237368
こんにちは。お料理大好きママです。子供に手がかかってなかなかゆっくり料理できなかったりするけど、頑張って時短料理作ります✨
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