しっとりちぎりパン♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   上記の材料をボールに入れ、よく混ぜる。

2. 2

   1をボードに出し、捏ねる。

3. 3

   2が捏ねあがったら、丸めてボールにもどし、ラップをして、40度の電子レンジで50分一次発酵。

4. 4

   3が発酵したら、ボードに出し、8等分に丸め直す。

5. 5

   4を型に並べて、ラップをかけ、45℃の電子レンジで25分二次発酵。

6. 6

   5が発酵したら、190℃のオーブンで15分焼く。