キャラメルとバナナの蒸しプリン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに、卵、砂糖、牛乳を入れてよく混ぜる。

2. 2

   キャラメルは小さめ角切り、バナナは輪切りにする。

3. 3

   耐熱容器にバナナとキャラメルの半量を入れ、１をそそぐ。

4. 4

   蒸気の揚がった蒸し器にいれ、箸を１本挟んで隙間を空け、固まるまで１５分ほど蒸す。
   
   残りのキャラメルを散らして蓋をし、火を止めて２〜３分蒸らす。

5. 5

   キャラメルが少しとろけたらメイプルシロップをかけて出来上がり。