黒豆と押し麦のおかゆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   黒豆をさっと洗い、分量の水と圧力鍋に入れ、火にかける。沸騰したら火を止めて蓋をし、３０分置いて戻す。

2. 2

   １に押し麦を入れ、蓋をして火にかけ、圧がかかったら弱火にし、５分加圧して火を止め、圧が落ちるまで置く。

3. 3

   ご飯を入れてなじむまで煮る。