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しらすとモッツァレラのレタスサラダ レシピ・作り方

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mococo05
しらすとモッツァレラのサラダです。

材料(3人分)

サニーレタス
3〜4枚
新玉ねぎ
1個
モッツァレラチーズ
1個(100g)
しらす
50g
*塩
小さじ1/3程度
*フラックスシードオイル
大さじ1
レモン汁
大さじ1
黒こしょう
少々
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作り方

  1. 1
    玉ねぎは薄切り、レタスは一口大にちぎり、水に落として混ぜてザルに揚げる。
  2. 2
    1をボウルに入れ、*をかけてよく混ぜ、スライスしたチーズ、レモン、こしょうを入れて混ぜる。
  3. 3
    盛り付けてシラスを乗せる。

おいしくなるコツ

レタスに塩とオイルをよく混ぜておくと美味しいです。

きっかけ

サイドメニューに

公開日:2016/02/04

関連情報

カテゴリ
モッツァレラチーズ

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mococo05 毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。

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