材料(2〜4人分)
- 薄力粉
- 95g
- ココナッツファイン
- 10g
- ベーキングパウダー
- 小さじ1
- 砂糖
- 20g
- 塩
- ひとつまみ
- ココナッツオイル
- 20g
- 牛乳
- 30〜35cc
- ココナッツファイン(飾り用)
- 大さじ3〜4
作り方
-
- 1
- オーブンは200度に予熱する。
ココナッツオイルは固まっていたら溶かす。
-
- 2
- ボウルに薄力粉から牛乳まで入れ、スプーン等で粉気がなくなるまで混ぜる。
-
- 3
- 4〜6等分して丸め、ココナッツファインをまぶし、オーブンペーパーをしいた天板に並べる。
-
- 4
- 温めたオーブンで20分ほど焼く。
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