にんじんドロップドーナツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに薄力粉から砂糖まで入れて混ぜ、卵からにんじんまでを入れてよく混ぜる。

2. 2

   鍋に油を３〜４cmいれ、１をスプーンで大さじ山盛り１程度ずつすくって落とす。
   
   中火できつね色になるまで揚げて裏返し、串を刺して生地がついてこなくなるまで揚げる。

3. 3

   取り出して油を切り、あら熱が取れたら粉糖を茶こしで振りかける。