チョコチップアーモンドクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵とバターは室温に戻す。

2. 2

   バターを薄切りにして柔らかく練り、粉糖を入れ、滑らかになるまで混ぜる。
   （フードプロセッサー使用ですが、ボウルとヘラでも）

3. 3

   卵を入れて滑らかになるまで混ぜる。

4. 4

   ＊を入れてざっと混ぜる。
   
   歯を取り、チョコチップを入れ、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

5. 5

   生地をラップに出し、棒状にして包み、冷凍庫で１時間おく。

6. 6

   オーブンは１７０度に予熱する。

7. 7

   生地を１cm厚さに切り、オーブンペーパーを敷いた天板に並べる。

8. 8

   温めたオーブンで１５〜２０分こんがり色づくまで焼く。