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紫いもと黒豆のおかゆ レシピ・作り方
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約15分
100円以下
mococo05
紫芋と黒豆をいれたおかゆです。
材料(2人分)
黒豆(小粒のもの使用)
大さじ2
紫芋
5cm
ご飯
1膳分
水
2カップ
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作り方
1
黒豆は多めに水に1晩つけて戻す。
分量の水と圧力鍋に炒れ、蓋をして火にかける。
圧がかかったら2分加圧して火を止める。
2
紫芋は角切りにしてさっと水にさらして水を切り、ご飯と1に入れ、サツマイモに火が通るまでふつふつ煮る。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
黒豆はゆでた物を使っても。その場合は普通のお鍋でサツマイモに火が通るまで煮てください。
きっかけ
あるもので お夜食にも
公開日:2015/01/31
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mococo05
毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。
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