れんこん酢飯の卵巻きおにぎり レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レンコンと*を耐熱容器に入れ、レンジで30秒ほど加熱する。

2. 2

   卵に塩ひとつまみを入れてよく混ぜる。
   
   フライパンに油を薄くのばして温め、卵を流し入れて広げ、蓋をして火を止め１〜2分おく。

3. 3

   温かいご飯と1をよく混ぜる。

4. 4

   ラップをしいて３を２等分して包み、おにぎりにする。

5. 5

   卵をおにぎりのサイズに合わせて切り、おにぎりに巻く。