材料(2~3人分)
- バナナ
- 大1本(正味100g)
- 卵
- 2個
- 牛乳
- 100cc
- 砂糖
- 20g
- バニラエッセンス
- 少々
作り方
-
- 1
- ミルサーにバナナ、砂糖、卵、バニラを加えてよく混ぜ、ざるでこしてボウルに入れる。
-
- 2
- 牛乳は耐熱容器に入れ、レンジの牛乳機能で温める。(ない場合は沸騰させないように温める)
-
- 3
- 1に牛乳を入れてよく混ぜ、ざるでこして耐熱容器に入れる。
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- 4
- 200Wのレンジで様子を見ながら7分ほど、かたまるまで加熱する。
-
- 5
- 冷めるほどにしっかりと固まりますが、温かい状態でもとろとろで美味しいです。
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