オートミールピーナッツチョコクッキー レシピ・作り方
材料(5~6人分)
- バターピーナッツ
- 70~80g
- オートミール
- 60g
- チョコレート
- 50~60g
- ●卵
- 1個
- ●油
- 80g
- ●砂糖
- 60g
- 重曹
- 小さじ1/6
- 薄力粉
- 180~200g
作り方
-
- 1
- オーブンは170度に余熱する。
天板にオーブンペーパーをしいておく。
-
- 2
- オートミールとピーナッツはフードプロ佐々ーで粗みじんにする。
チョコは粗くきざむ。
-
- 3
- ボウルに●を入れ、とろっとするまでよく混ぜ、その他の材料をいれ、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
-
- 4
- 適当な大きさに丸めて1cm程度の厚さにつぶして天板に並べる。
-
- 5
- 温めたオーブンで25~30分、薄く焼き色がつくまで焼く。
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