【お手伝いレシピ】鮭といくらの鮨風☆親子爆弾握り♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   塩鮭は魚グリルに入れて、8分程度焼きます。
   
   [お手伝いポイント]
   骨から外して、身を綺麗にほぐします。
   骨があるから魚嫌いのお子様には、自分でとってもらい魚嫌いを克服しましょう♪

2. 2

   ご飯にすし酢といりごまを入れて、すし飯を作ります。すし酢の分量はお好みでどうぞ♪
   
   [お手伝いポイント]
   うちわでパタパタとあおぎながら、しゃもじで切るように混ぜて冷まします。

3. 3

   ラップを広げて、すし飯を乗せます。
   
   [お手伝いポイント]
   まん丸い、おにぎりに握ります。
   ラップから取り出して、半分に切った海苔でくるりと巻きます。
   形が落ち着くまで放置します。

4. 4

   包丁を濡らして、おにぎりの頭を十字に切ります。（この時に下まで切り離さない事）
   
   [お手伝いポイント]
   鮭、いくらを切り込み口に詰めます。
   いりごまをふってもらって、出来上がり♪

5. 5

   こちらのいくらの醤油漬けを使用しました。
   良かったら、参考にして下さいね♪
   市販のものでもOK！
   
   めんつゆ入れてコク旨♪いくらの醤油漬け
   
   レシピID:
   1070022673