〔お手伝いレシピ〕はかりなしでかぼちゃのパンケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃは種を取り、一口サイズに切って耐熱皿にいれて蓋をし、レンジの根菜機能で加熱して火を通す。

2. 2

   〔お手伝いポイント〕
   
   ボウルにかぼちゃをいれ、めん棒などで粗くつぶす。

3. 3

   〔お手伝いポイント〕
   
   ○を加え、菜箸でよく混ぜる。

4. 4

   〔お手伝いポイント〕
   
   小麦粉、重曹を加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

5. 5

   〔お手伝いポイント〕
   
   フライパンに油をペーパーで薄く延ばして中火にかける。

6. 6

   〔お手伝いポイント〕
   
   4の生地をお玉1杯程度フライパンに落とし、周囲に穴が開くまで焼いて裏返す。

7. 7

   〔お手伝いポイント〕
   
   裏を１～２分焼いてお皿に取り出す。
   
   残りも同様に焼く。

8. 8

   何もつけなくても美味しいですが、好みでバターやシロップをかけて召し上がれ。