鹿児島県たまごおにぎり レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵に塩一つまみを加えてよく混ぜ、熱したフライパンに流しいれ、フライパンを傾けて広げ、半熟になったら蓋をして火を止め、1分ほどおいて薄焼き卵を作る。

2. 2

   ラップを敷いて塩小さじ1/4をふってご飯を乗せ、ラップで包んで丸いおにぎりを作る。

3. 3

   ラップをはがしてお皿にのせ、卵をかぶせる。
   
   再度包んでおにぎりにする。

4. 4

   海苔を巻いて出来上がり。