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とろ～り濃厚プリンレシピ・作り方

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約1時間
500円前後

気まぐれみけにゃん

お店のようなとろとろプリンが、簡単にできますよ！

材料（２人分）

・砂糖: 大さじ３

・水: 少々

：卵黄: ２個分

：牛乳: １/2カップ

：生クリーム: １/2カップ

：砂糖: 大さじ３

：バニラエッセンス: 少々

：ラム酒: 少々

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作り方

1

フライパンに・の材料を入れ火にかけ、カラメルを作り容器に流す。
2

：の材料をボウルに入れよく混ぜザルでこし１に入れる。
3

２を１８０℃にあたためたオーブンに入れ天板にお湯を入れ３０分焼く。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

かならずザルでこしてください。食感がよくなります。

きっかけ

お店のようなとろとろプリンが作りたかったから作ってみました

公開日：2011/12/12

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関連情報

カテゴリ: その他のプリン・プディング

料理名: プリン

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